Les viandes

Les viandes :

  • Canard =
    • Aiguillette
    • Cuisse
    • Sauté
  • Fricassée de volaille
  • Filet mignon de porc
  • Noix de veau
  • Sauté de sanglier
  • Autres possibilités = voir l'autre carte de traiteur
 

Les sauces d’accompagnement :

Au choix :

  • au foie gras.
  • marchand de vin
  • à l’orange
  • aux griottes
  • au porto
  • à la crème

 

Une offre tarifaire est possible pour les commandes importantes