Les poissons

Les préparations, qui ont un (S), sont proposées au self-service, en semaine

 

Feuilleté OU bouchée de poissons = poissons au choix (*) / moules / crevettes / fruits de mer

 

Cassolette de la mer = Saint Jacques (avec OU sans corail) OU poissons au choix (*) / moules / crevettes (S) / fruits de mer

 

Filet OU pavé de poisson (*) façon =

  • Bonne Femme,
  • au Champagne,
  • Dieppoise,
  • Dugléré,
  • Normande,
  • au Riesling
  • sauce au vin blanc (S)

 

Lasagnes =

  • au poisson au choix (*)
  • au poisson au choix (*) / crevettes / moules / fruits de mer

 

Quiches =

  • épinard / saumon
  • thon /tomate
  • au(x) poisson(s) au choix (*)
  • au(x) poisson(s) au choix (*) / crevettes / moules

 

Choucroute de la mer, composée de : (S)

  • choux
  • poissons au choix (*)
  • pommes de terre
  • moules
  • crevettes
  • fruits de mer

 

(*) truite saumonée / saumon / merlu / églefin / cabillaud / sole / turbot / lieu / autres poissons

 


Pour toute demande, contactez Fabrice AFFOUARD, le gérant au 02 38 22 02 62.